Commercial Electric Pizza Oven Power – 4 + 4 × 34 cm – Manual

Avantages du produit

• La hotte assure l'évacuation directe des vapeurs

• Distribution homogène de la chaleur

• Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes

Exécution

• Fabriqué en Italie - Produit de qualité d’origine italienne

• Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire

• Four électrique thermo-isolé

• À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe

• La porte s'ouvre vers le haut

• Hotte de cheminée intégrée

• Éclairage intérieur (12V)

• Très grande fenêtre de contrôle

• Faible consommation d'énergie

Qualité

• Façade complète en Acier inoxydable

• Isolation en fibre de verre

• Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale

• Matériaux résistants à la chaleur

• Poignées de porte athermiques

Chambre de cuisson

• Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire

• Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur

• Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)

Contenu de la livraison

• 1x Hotte

• 2x Four à pizza

Indications

• Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C

• Veuillez noter qu'une distance minimale de 15 cm doit être maintenue de tous les côtés ou envers d'autres appareils

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes européennes relatives au contact alimentaire