Commercial Electric Pizza Oven Power – 4 + 4 × 34 cm – Manual

Avantages du produit

• Distribution homogène de la chaleur

• Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes

Exécution

• Fabriqué en Italie - Produit de qualité d’origine italienne

• Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire

• 2 chambres de cuisson pour 8 Pizzas mit Ø 34 cm

• Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente

• La porte s'ouvre vers le haut

• Hotte de cheminée intégrée

• Éclairage intérieur (12V)

• Fenêtre de contrôle très grande

• Faible consommation d'énergie

Qualité

• Façade complète en Acier inoxydable

• Isolation en fibre de verre

• Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale

• Matériaux résistants à la chaleur

• Poignées de porte athermiques

Chambre de cuisson

• Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur

• Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)

Indications

• Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C

• Veuillez noter qu'une distance minimale de 15 cm doit être maintenue de tous les côtés ou envers d'autres appareils

Directives

• Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes européennes relatives au contact alimentaire