Chariot de banquet - Réfrigéré - 416 litres - pour 12 bacs GN 2/1
Température : de +2 à +8 °C
SKU BWKNR1221
* L'image peut être légèrement différente de l'original.
PRC 3 519,99 €
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 2 225,29 €
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Accessoires (5)
Avantages du produit
- Grande mobilité et flexibilité : Des roulettes légères facilitent le déplacement pour des flux de travail flexibles ou le nettoyage du sol, tandis que des freins intégrés assurent une stabilité maximale sur le lieu d’utilisation.
- Distribution homogène du froid garantie : Assure une qualité constante des plats grâce à un refroidissement uniforme dans tout le chariot.
- Ouverture de porte jusqu’à 270° : Permet un travail confortable et facilite l’accès aux plats stockés.
- La porte reste automatiquement ouverte : Facilite le chargement et le déchargement sans avoir à maintenir la porte en permanence.
Description
Refroidissement efficace pour la gastronomie professionnelle
Ce chariot banquet d’une capacité de 416 l est spécialement conçu pour une utilisation dans la gastronomie, le catering et les grands événements. Il offre suffisamment d’espace pour accueillir jusqu’à 12 bacs GN 2/1, permettant ainsi un transport sûr et hygiénique des aliments. Le refroidissement intérieur garantit que les denrées alimentaires sont toujours maintenues à une température optimale et restent fraîches.Équipement pratique et manipulation aisée
Le chariot est équipé d’un affichage digital permettant un contrôle précis de la température, assurant ainsi une surveillance facile. Un interrupteur marche/arrêt offre une utilisation confortable. Pour la sécurité et la stabilité, les roues sont équipées de freins, ce qui permet de positionner le chariot en toute sécurité même sur des surfaces inégales. Le design robuste est idéal pour une utilisation fréquente lors d’événements et dans les établissements hôteliers.Conclusion et domaines d’utilisation
En résumé, ce chariot banquet est une solution fiable pour le transport et le stockage réfrigérés des aliments dans des environnements professionnels. Il convient parfaitement aux entreprises de catering, aux hôtels et aux lieux d’événements soucieux de qualité et d’hygiène. Avec son équipement pratique et son grand volume, il constitue un outil indispensable pour toute grande cuisine.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Ne pas placer à proximité de sources de chaleur ni en plein soleil.
- ⚠️ Pour une performance optimale du refroidissement, assurer une circulation d'air suffisante et ne pas laisser les portes inutilement ouvertes.
- ⚠️ Positionner l'appareil de manière à ce que la prise secteur soit facilement accessible.
Nettoyage et Entretien
- Un nettoyage et un entretien réguliers sont recommandés afin de prolonger nettement la fonctionnalité de l’appareil.
- Toujours débrancher l’appareil avant le nettoyage.
- Ne jamais rincer l’appareil à l’eau.
- Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs, d’essence, d’acétone ou de brosses.
- Nettoyer les surfaces extérieures avec un chiffon doux et un détergent doux.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 745 mm |
|---|---|
| Profondeur | 1.030 mm |
| Hauteur | 1.450 mm |
Détails
| Dimensions du compartiment | 12 x GN 2/1 |
|---|---|
| Température | 2 °C à 8 °C |
| Réfrigérant | R290 / 0,10 kg |
| Classe climatique | 4 |
| Capacité | 416 l |
| Fonctionnement | Numérique |
| Matériau | Acier inoxydable |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 1,90 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 168 kg |
| Poids | 114,50 kg |
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