Chariot de banquet - Réfrigéré - 216 litres - pour 12 bacs GN 1/1
SKU BWKNR1211Température : de +2 à +8 °C
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1.659,99 € *
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 975,39 €
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Accessoires (5)
Avantages du produit
- Grande mobilité et flexibilité : Des roulettes faciles à manœuvrer permettent un déplacement sans effort pour des flux de travail flexibles ou le nettoyage du sol. Les freins intégrés assurent une stabilité maximale sur place.
- Répartition homogène garantie du froid : Assure une qualité constante des plats grâce à un refroidissement optimal.
- Ouverture de porte jusqu’à 270° : Permet un travail confortable avec un accès généreux.
- Porte à ouverture automatique : Facilite le chargement et le déchargement en maintenant la porte ouverte.
Description
Présentation du produit
Le chariot banquet d’une capacité de 216 litres est idéal pour une utilisation professionnelle dans la gastronomie et le catering. Il offre suffisamment d’espace pour accueillir jusqu’à 12 bacs GN 1/1 et assure un contrôle fiable de la température grâce à son système de refroidissement intérieur. Il est ainsi parfaitement adapté au transport et au stockage réfrigéré des plats lors de grands événements ou dans les hôtels.Détails du produit
Le système de refroidissement intérieur garantit une fraîcheur constante des aliments tout en respectant les normes d’hygiène. Un affichage digital permet de contrôler facilement la température. Le chariot banquet est équipé d’un interrupteur marche/arrêt pour une utilisation confortable. Des roulettes avec frein assurent la sécurité en maintenant le chariot stable et en empêchant tout déplacement involontaire.Conclusion et domaines d’utilisation
En résumé, ce chariot banquet constitue une solution efficace pour la logistique professionnelle des repas, notamment lors d’événements de catering, dans les hôtels ou lors de grands rassemblements. Il allie mobilité, refroidissement optimal et maniabilité aisée. Il aide ainsi les établissements de restauration à présenter et servir les plats frais et de manière attrayante.Installation et fonctionnement
- Ne pas placer à proximité de sources de chaleur ni en plein soleil
- Assurer une circulation d'air suffisante pour une performance de refroidissement optimale et ne pas laisser les portes ouvertes inutilement
Nettoyage et Entretien
- Un nettoyage et un entretien réguliers sont recommandés pour prolonger considérablement la fonctionnalité de l’appareil
- Débrancher toujours l’appareil avant le nettoyage
- Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs, d’acétone ou de brosses
- Nettoyer les surfaces extérieures avec un chiffon doux et un détergent doux
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 540 mm |
|---|---|
| Profondeur | 910 mm |
| Hauteur | 1.450 mm |
Détails
| Dimensions du compartiment | 12 x GN 1/1 |
|---|---|
| Température | 2 °C à 8 °C |
| Réfrigérant | R290 / 0,05 kg |
| Classe climatique | 4 |
| Capacité | 216 l |
| Fonctionnement | Numérique |
| Matériau | Acier inoxydable |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 1,60 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 119 kg |
| Poids net | 89,50 kg |
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