• Grande mobilité et flexibilité : Des roulettes faciles à manœuvrer permettent un déplacement aisé pour des flux de travail flexibles ou le nettoyage du sol. Les freins intégrés assurent une stabilité maximale sur le lieu d’utilisation.
• Répartition homogène de la chaleur et du froid : Garantit une qualité constante des plats grâce à une distribution optimale de la température.
• Ouverture de porte jusqu’à 270° : Facilite un travail confortable et améliore l’accès à l’intérieur.
• Porte à ouverture automatique : Permet un chargement et un déchargement simples sans effort supplémentaire.

Chariot de banquet polyvalent pour la gastronomie professionnelle

Ce chariot de banquet avec compartiment intérieur chauffé et réfrigéré est parfait pour une utilisation dans le catering, les hôtels et lors de grands événements. Avec une capacité généreuse de 208 litres dans deux compartiments séparés, il peut contenir jusqu’à 16 bacs GN 1/1. Ainsi, les plats peuvent être maintenus au chaud et transportés au frais simultanément, permettant un service flexible et efficace.

Équipement réfléchi pour un contrôle optimal de la température

Le chariot est équipé d’un chauffage intérieur à droite et d’une réfrigération à gauche, permettant de tempérer idéalement différents plats. Un affichage numérique facilite le réglage précis des températures. De plus, un interrupteur marche/arrêt assure une manipulation simple. Les roulettes verrouillables garantissent une stabilité sécurisée même sur des surfaces inégales.

Conclusion : Transport efficace pour plats chauds et froids

Ce chariot de banquet est la solution idéale pour les établissements professionnels souhaitant transporter des plats à température contrôlée de manière flexible et sécurisée. Il séduit par sa fonction chauffage et refroidissement séparée ainsi que sa construction robuste assurant une stabilité fiable. Les domaines d’application privilégiés sont notamment les événements de catering, les restaurants d’hôtel et les grands rassemblements où le maintien fiable de la température est crucial.

• ⚠️ Ne pas placer à proximité de flammes nues, de fours ou d'autres sources de chaleur.
• ⚠️ Positionner l'appareil de manière à ce que la prise secteur soit facilement accessible.

1. Ouvrir la porte arrière pour insérer ou retirer les aliments.
2. Ne toucher les parties chaudes de l'appareil qu'avec des gants.

• Un nettoyage et un entretien réguliers sont recommandés afin de prolonger nettement la fonctionnalité de l’appareil.
• Toujours débrancher l’appareil avant le nettoyage.
• Ne jamais rincer l’appareil à l’eau.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs, d’essence, d’acétone ou de brosses.
• Nettoyer les surfaces extérieures avec un chiffon doux et un détergent doux.