• Grande mobilité et flexibilité : Des roulettes légères permettent un déplacement sans effort pour des flux de travail flexibles ou le nettoyage du sol.
• Stabilité maximale : Des freins intégrés assurent une tenue sûre sur le lieu d’utilisation.
• Répartition homogène de la chaleur et du froid : Garantit une qualité constante des plats.
• Ouverture de porte jusqu’à 270° : Permet un travail confortable et facilite l’accès.
• Porte à ouverture automatique : Facilite le chargement et le déchargement en maintenant la porte ouverte.

Chariot banquet efficace pour la restauration et les grands événements

Le chariot banquet avec zone chauffée et refroidie est la solution parfaite pour la restauration professionnelle et le commerce de détail. Avec une capacité de 2x 158 litres, il offre suffisamment d’espace pour jusqu’à 12 bacs GN 2/1. Cet appareil est spécialement conçu pour une utilisation lors de prestations traiteur, dans les hôtels et les grands événements, où les plats doivent être présentés à la fois chauds et froids.

Contrôle précis de la température et équipement pratique

Le chariot est équipé d’un chauffage intérieur dans la partie supérieure, qui maintient les plats au chaud de manière fiable, tandis que la partie inférieure est réfrigérée pour garder les plats froids frais. L’affichage numérique permet un réglage simple et précis des températures souhaitées. Pour une stabilité assurée, des roulettes avec frein combinent mobilité et stabilité de manière optimale.

Résumé et domaines d’utilisation

Ce chariot banquet est idéal pour tous ceux qui recherchent une solution flexible et fiable pour la présentation des plats lors d’événements. Il convient parfaitement à une utilisation dans la restauration, les services traiteur ainsi que dans les hôtels et les grandes cuisines. Grâce à la combinaison chauffage et refroidissement, les plats restent toujours dans un état optimal, garantissant un déroulement sans accroc et des invités satisfaits.

• ⚠️ Ne pas placer à proximité de flammes nues, de fours ou d'autres sources de chaleur.
• ⚠️ Positionner l'appareil de manière à ce que la prise secteur soit facilement accessible.

1. Ouvrir la porte arrière pour insérer ou retirer les aliments.
2. Ne toucher les parties chaudes de l'appareil qu'avec des gants.

• Un nettoyage et un entretien réguliers sont recommandés afin de prolonger nettement la fonctionnalité de l’appareil.
• Toujours débrancher l’appareil avant le nettoyage.
• Ne jamais rincer l’appareil à l’eau.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs, d’essence, d’acétone ou de brosses.
• Nettoyer les surfaces extérieures avec un chiffon doux et un détergent doux.