Chariot bain-marie – 4 kW – 4× GN 1/1 – Température des cuves réglable séparément

SKU TWBK400Température : +30 à +90 °C

** L'image peut légèrement différer de l'original.

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Accessoires (1)

Description

  • Version mobile sur roulettes
  • Avec robinet de vidange
  • Étagères pratiques
  • Parfait pour le service des repas

Contrôle efficace de la température pour la gastronomie

Le chariot bain-marie thermos offre une puissance de 4 kW et est spécialement conçu pour le service des repas. Avec quatre bacs GN 1/1 et une température du bac réglable indépendamment entre 30 °C et 90 °C, il garantit une conservation optimale de la chaleur. La version mobile sur roulettes assure une grande flexibilité en cuisine ou dans le secteur du catering. Le chariot est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et dispose d’étagères pratiques ainsi que d’un robinet de vidange pour un nettoyage facile.

Utilisation polyvalente en gastronomie et catering

Ce chariot bain-marie est idéal pour une utilisation professionnelle en gastronomie et catering. Il permet un service des repas sûr et homogène, même avec des exigences changeantes. Les quatre roulettes, dont deux avec freins, garantissent à la fois stabilité et mobilité. Grâce à sa construction robuste et à son contrôle précis de la température, le chariot est parfaitement adapté aux buffets, cantines et salles à manger. Un équipement indispensable pour un travail efficace en cuisine collective.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ L’appareil nécessite l’installation d’une prise industrielle CEE 230V 32A sur le câble existant (3x2,5 mm²) par un professionnel qualifié.

Données techniques

Dimension

Largeur650 mm
Profondeur1.600 mm
Hauteur840 mm

Détails

Dimension du casierGN 1/1
Exécution/équipementappareil mobile, avec vanne de vidange
Matériau du produitAcier inoxydable AISI 304
Nombre de récipients4
Couleur :Acier inoxydable
Nombre de bobines4

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnementÉlectricité
Performance4 kW
Branchement électrique230V
Étape1N~/PE

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Monté
Poids brute11 kg
Poids net 91 kg
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