Avantages du produit

• Qualité supérieure

• Simplicité d'utilisation

• Aucun collage de la pâte grâce au canal revêtu de téflon

Exécution

• Fabriqué en Italie - Produit de qualité d’origine italienne

• Châssis avec roues

• Convient pour pâte à pizza

• Quantité de pâte : ca. 50 g - 800 g

• avec button d'arrêt d'urgence

• Convient pour une hydratation de 55% - 80% pour la fabrication de billes à partir de 30g.

• La température de la pâte doit idéalement être comprise entre 17°C et 24°C. Si la pâte est très hydratée, il est également possible de former une pâte plus froide, d'environ 17 °C.

Contenu de la livraison

• 4 roulettes, dont 2 avec freins

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes