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BERKEL | ADHOC - Couteau à fileterer - Lame: 180 mm
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SKU KAD1FI18SRBBL
Résine synthétique noire brillante
PRC 70,99 €
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Accessoires
Description
Exécution
- Fabriqué en Italie - Produit de qualité d’origine italienne
- Couteau à fileter
- Couteau flexible et maniable
- Permet d'obtenir facilement le meilleur filet en suivant soigneusement la forme de l'aliment
- Grâce à sa lame tranchante et à sa forme incurvée, elle est idéale pour désosser et retirer la peau du poisson sans déchirer ou abîmer la chair.
- L'extrême précision de la coupe permet de réduire les déchets, même pour les petites pièces
Qualité
- Lame en acier découpée au laser
- Poignée en résine composée de deux écailles assemblées par des rivets en inox AISI 304
Remarque
- Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges
Directives
- Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Longueur de la lame | 180 mm |
|---|---|
| Longueur du produit | 320 mm |
Détails
| Couleur | Noir |
|---|---|
| Matériau de la lame | Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 |
| Dureté de la lame | 53-54 HRC |
| Type de meulage | Ponçage lisse |
| Matériau de la poignée | Plastique |
| Goupille de fixation | Poussoir riveté en inox AISI 304 |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| Poids | 0,21 kg |
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