BELLADO | Poudre lactée "Cremona" - Topping - 10x1kg

SKU MPCC10

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Avantages du produit

  • Convient aux ovo-lacto-végétariens : La poudre de lait peut être utilisée par des personnes suivant un régime ovo-lacto-végétarien. Cela élargit la cible et offre plus de flexibilité dans l’utilisation.

Description

Présentation du produit

La poudre de lait BELLADO "Cremona" est une poudre de boisson spécialement développée, utilisée comme topping. Elle se caractérise par sa forme structurée blanc-jaunâtre et assure une couronne de mousse attrayante lors de la préparation de boissons instantanées. Cette poudre est idéale pour une utilisation dans les distributeurs automatiques et offre une manière simple d’améliorer visuellement et gustativement les boissons.

Détails du produit

La poudre de lait contient du lait et des produits laitiers, y compris du lactose, ce qui procure une saveur crémeuse et une texture agréable. La recette spéciale permet, en association avec des poudres de boissons instantanées, de créer une couche de mousse stable et attractive. Grâce à sa structure, la poudre est parfaitement adaptée aux exigences des machines à boissons, garantissant une manipulation sans problème et une qualité constante.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette poudre de lait est parfaitement adaptée à la gastronomie et au commerce de détail exploitant des distributeurs de boissons chaudes et souhaitant offrir à leurs clients une expérience gustative de haute qualité. Elle améliore l’aspect et le plaisir des spécialités caféinées et autres boissons instantanées grâce à une couronne de mousse crémeuse. Grâce à son adaptation en tant qu’accessoire pour machines à boissons, elle constitue une solution pratique et efficace pour un usage professionnel.

Nettoyage et Entretien

  • Bien refermer le contenant après prélèvement.
  • Consommer le contenu des contenants ouverts dès que possible.
  • Conserver dans un endroit sombre et sec (humidité maximale 70 %).
  • Température de stockage recommandée environ 15 °C - 25 °C.
  • Protéger du gel et conserver séparément des produits à forte odeur.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 200 mm
Profondeur  100 mm
Hauteur 200 mm

Détails

Contenu 10x je 1 kg
Ingrédients Agent de démoulage (E 551), graisse de coco entièrement hydrogénée, Emulsifiants (E 471, E 433), Sirop de glucose, Lactose, Protéines de lait, Lait écrémé en poudre 20, Stabilisateur (E 340), Lactosérum doux en poudre, Sel de cuisine
Dosage recommandé 5-19 g de poudre pour 180 ml d'eau chaude, non bouillante (max. 80 C° )

Livraison

Mode d'expédition Paquet
Poids brut 10,70 kg
Poids net 1 kg
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