• Mobilité et flexibilité maximales : Des roulettes robustes et un fonctionnement au gaz permettent une utilisation en extérieur, idéal pour les biergartens, food trucks, traiteurs, marchés ou fêtes associatives.
• Prêt à l’emploi immédiatement : Les brûleurs s’allument et après 3 à 5 minutes, la viande peut être déposée, car le long temps de chauffe des pierres de lave est supprimé.
• Robuste et simple : L’acier inoxydable avec finition nuageuse offre une grande résistance aux rayures et bosses, ce qui augmente la durabilité.

Présentation du produit

Le gril à gaz de 10 kW est un appareil de grillade polyvalent, idéal pour une utilisation professionnelle en extérieur. Il est équipé de trois brûleurs qui assurent une répartition homogène et puissante de la chaleur. Le châssis mobile offre une grande flexibilité d’utilisation ainsi qu’un transport facile. Ce gril permet aux amateurs comme aux professionnels d’obtenir des résultats de cuisson parfaits.

Détails du produit

L’appareil est fabriqué en acier inoxydable, garantissant une grande durabilité et un nettoyage aisé. L’allumage piézoélectrique permet une mise en service simple et sécurisée des flammes. De plus, une protection contre les flammes prévient les flambées incontrôlées. La plaque de cuisson est équipée d’un tiroir récupérateur de graisse facilitant la collecte de l’excès de graisse et le nettoyage. Une grille de cuisson ainsi qu’une plaque adaptée sont incluses pour offrir diverses possibilités de grillade.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce gril à gaz est parfaitement adapté pour une utilisation lors d’événements en plein air, dans la restauration ou dans le jardin à domicile. Sa puissance de 10 kW assure une préparation rapide et efficace de différents plats. Grâce au châssis mobile, le gril peut être positionné de manière flexible. Au total, cet appareil séduit par sa fabrication robuste, sa facilité d’utilisation et ses nombreuses possibilités d’emploi dans le domaine des équipements de grillade et de cuisine.

• ⚠️ Le grill doit être fixé avec des vis au châssis mobile.
• ⚠️ Convient uniquement pour une utilisation en extérieur.
• ⚠️ Utilisation uniquement avec du gaz propane.
• ⚠️ Les zones accessibles peuvent devenir très chaudes.

1. Ouvrir légèrement le régulateur de gaz.
2. Appuyer sur l’allumage piézo pour enflammer la flamme.
3. Si la flamme ne s’allume pas immédiatement : couper le gaz, aérer brièvement, puis réessayer.

• Après le grillage, laissez simplement l’appareil fonctionner à pleine puissance pendant 10 minutes à vide.
• Les plaques au-dessus des brûleurs doivent être régulièrement débarrassées, une fois refroidies, des cendres incrustées et de la marinade afin d’éviter que la graisse ne bouche les orifices des brûleurs à gaz.
• L’acier inoxydable à finition nuageuse doit toutefois être nettoyé après chaque utilisation avec un dégraissant, afin d’éviter que les vapeurs de graisse brûlée ne s’incrustent durablement dans la structure.
• Astuce gastro : avant de griller, remplissez une fine couche d’eau ou de sable dans le tiroir de récupération des graisses.
• La graisse qui coule refroidit immédiatement, ne brûle pas sur la plaque et peut être vidée et nettoyée très facilement en fin de journée.