Barbecue à gaz professionnel - 10kW - sur pied - P560mm - 3 brûleurs - incl. support mobile, grille de cuisson & plaque de four
Acier inoxydable
Art.-Nr. GGB3
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 285,59 €
Barbecue à gaz professionnel - 10kW - sur pied - P560mm - 3 brûleurs - incl. support mobile, grille de cuisson & plaque de four
Art.-Nr. GGB3
Acier inoxydable
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Zubehör (3)
Produktvorteile
- Mobilité et flexibilité maximales : Des roulettes robustes et un fonctionnement au gaz permettent une utilisation en extérieur, idéal pour les biergartens, food trucks, traiteurs, marchés ou fêtes associatives.
- Prêt à l’emploi immédiatement : Les brûleurs s’allument et après 3 à 5 minutes, la viande peut être déposée, car le long temps de chauffe des pierres de lave est supprimé.
- Robuste et simple : L’acier inoxydable avec finition nuageuse offre une grande résistance aux rayures et bosses, ce qui augmente la durabilité.
Beschreibung
- 3 brûleurs
- Allumage piézoélectrique & protection contre les flammes
- Plaque de cuisson avec tiroir récupérateur de graisse
- Incl. châssis mobile
Gril à gaz performant pour un usage professionnel
Le gril à gaz dispose de 3 brûleurs d’une puissance totale de 10 kW, assurant une répartition rapide et homogène de la chaleur. Grâce à l’allumage piézoélectrique, la manipulation est particulièrement simple et sécurisée. La plaque de cuisson robuste avec tiroir récupérateur de graisse facilite le nettoyage et garantit une cuisson hygiénique. Le châssis mobile offre une grande flexibilité et permet une utilisation en différents lieux. Conçu en acier inoxydable et tôle d’acier émaillée, le gril est particulièrement durable et résistant aux intempéries.Polyvalence et facilité d’utilisation en extérieur
Ce gril à gaz est idéal pour un usage professionnel en extérieur, par exemple lors de services traiteur, événements ou en restauration. La combinaison d’une haute performance et de fonctionnalités pratiques en fait le compagnon parfait pour des tâches de grillades exigeantes. La protection sécurisée contre les flammes offre une sécurité supplémentaire pendant l’utilisation. Grâce à son design mobile, le gril se monte et se démonte rapidement. Dans l’ensemble, il séduit par une manipulation simple et des matériaux robustes, fiables même en cas d’utilisation fréquente.Installation & Bedienung
- Le grill doit être fixé avec des vis sur le châssis mobile. Des informations détaillées se trouvent dans le manuel de montage.
- ⚠️ Attention : les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes.
- ⚠️ Convient uniquement pour une utilisation en extérieur.
- ⚠️ Utilisation uniquement avec du gaz propane.
- Ouvrir légèrement le régulateur de gaz.
- Appuyer sur l’allumage piézo pour enflammer la flamme.
- Si la flamme ne s’allume pas immédiatement : fermer le gaz, aérer brièvement, réessayer.
Reinigung & Pflege
- Après la cuisson au gril, laissez simplement l’appareil fonctionner à pleine puissance pendant 10 minutes à vide.
- Les plaques situées au-dessus des brûleurs doivent être régulièrement nettoyées après refroidissement pour éliminer les cendres incrustées et la marinade, afin d’éviter que la graisse ne bouche les orifices des brûleurs à gaz.
- L’acier inoxydable à finition satinée doit cependant être nettoyé après chaque utilisation avec un dégraissant approprié, afin d’empêcher que les vapeurs de graisse carbonisée ne s’incrustent durablement dans la structure.
- Astuce gastro : avant la cuisson, versez une fine couche d’eau ou de sable dans le tiroir récupérateur de graisse. La graisse qui tombe refroidit immédiatement, ne brûle pas sur la plaque et se vide et se nettoie très facilement en fin de journée.
Technische Daten
Dimensions
| Largeur | 700 mm |
|---|---|
| Profondeur | 560 mm |
| Hauteur | 790 mm |
| Surface de cuisson | 590 mm x 470 mm |
Détails
| Matériau | Plastique ABS , Acier inoxydable AISI 430 , Tôle d'acier |
|---|---|
| Cadre en İnox Épaisseur | 0,80 mm |
| Ventilation | Non |
| Protection contre les flammes | Oui |
| Nombre de brûleurs | 3 |
| Finition de surface | Poli |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Gaz |
|---|---|
| Type de gaz | Gaz propane 2/2 |
| Puissance | 10 kW |
| Btu/h | 34000 |
| Consommation de gaz propane | 0.82 kg/h |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Non monté |
| Poids brut | 30 kg |
| Poids net | 29,50 kg |
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