• Mobilité et flexibilité maximales : Des roulettes robustes et une alimentation au gaz permettent une utilisation dans divers emplacements extérieurs tels que les biergartens ou les food trucks.
• Prêt à l’emploi immédiatement : Pas besoin de préchauffage long, car les brûleurs s’allument rapidement et la grille est prête à griller en quelques minutes.
• Robuste et simple : L’acier inoxydable avec finition nuage offre une haute résistance aux rayures et aux bosses, ce qui augmente la durabilité.

• 6 brûleurs
• Allumage piézoélectrique & protection contre les flammes
• Plancha avec tiroir récupérateur de graisse
• Incl. châssis mobile

Barbecue à gaz performant pour un usage professionnel

Équipement pratique et usages polyvalents

• ⚠️ Le barbecue doit être fixé au châssis mobile à l’aide de vis.
• ⚠️ Convient uniquement pour une utilisation en extérieur.
• ⚠️ Utilisation uniquement avec du gaz propane.
• ⚠️ Les zones accessibles peuvent devenir très chaudes.

1. Ouvrir légèrement le régulateur de gaz.
2. Appuyer sur l’allumage piezo pour enflammer la flamme.
3. Si la flamme ne s’allume pas immédiatement : couper le gaz, aérer brièvement, puis réessayer.

Nettoyage & Entretien

• Après la cuisson au gril, laissez simplement l’appareil fonctionner à pleine puissance pendant 10 minutes à vide.
• Les plaques au-dessus des brûleurs doivent être régulièrement débarrassées de la cendre incrustée et de la marinade après refroidissement, afin d’éviter que la graisse n’obstrue les trous des brûleurs à gaz.
• L’acier inoxydable à finition nuageuse doit toutefois être nettoyé après chaque utilisation avec un dégraissant approprié, pour empêcher que les vapeurs de graisse brûlée ne s’incrustent définitivement dans la structure.
• Astuce gastro : avant la cuisson, versez une fine couche d’eau ou de sable dans le tiroir récupérateur de graisse.
• La graisse qui tombe refroidit immédiatement, ne brûle pas dans la plaque et peut être vidée et nettoyée très facilement en fin de journée.