Bain-marie encastrable (Drop-In) - 1135mm - GN 1/1 (profondeur 200mm) - 2,59 kW - avec pare-haleine en verre - avec cuve réfrigérée

Exécution

• Article de set composé de :

• Bain-marie

• Bac de refroidissement encastré

• Livraison sans panneaux de l'éclairage

• Module(s) intégré(s)

• Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces

• Bain Marie

• 3x 1/1 bacs GN (possible)

• Cloison amovible

• Interrupteur marche / arrêt

• Commande dans un boîtier électrique séparé

• Alimentation en eau avec électrovanne

• Eléments chauffants électriques

• Arbeitstemperatur: 65 °C - 85 °C

• Évacuation par un tube de trop-plein

• Bassine de rérigératon (à installer)

• Température de travail : 2 °C - 8 °C

• 5x 1/1 bac GN (possible)

• Commande dans un boîtier électrique séparé

• Unité de compression sur support extensible

• Agent réfrigérant : R404a

Qualité

• En matériau de haute qualité Acier inoxydable

• Tôle extérieure galvanisée

• Angles arrondis

• Isolé par mousse de polyuréthane

Raccordement

• Bain Marie

• Puissance : 2,59 kW

• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Bassine de rérigératon (à installer)

• Performance : 0.41 kW

• Raccordement électrique : 3N/PE / 230 Volt / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures l x P x H: 1.135 mm x 640 mm x 965 mm

Contenu de la livraison

• Barres de connexion sont comprises dans la livraison

• Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison

• Eléments chauffants et éclairage non compris dans la livraison

Directives

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

• Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité

Indications

• L'appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau avec une pression comprise entre 0,5 und 1,5 BAR.