• Module encastrable
• Nécessite une alimentation en eau fixe
• Alimentation en eau avec électrovanne

Solution Bain-Marie efficace pour cuisines professionnelles

Ce module encastrable offre une fonction de maintien au chaud fiable et hygiénique pour les plats. Équipé d’une protection anti-toux en verre double face et d’une cloison amovible, il garantit des mesures de protection optimales dans les établissements de restauration. Le chauffage électrique permet un contrôle précis de la température entre 65 et 85 °C. La commande s’effectue facilement via un boîtier de commande séparé avec interrupteur marche/arrêt.

Polyvalent pour la restauration et le commerce

Idéal pour une utilisation professionnelle en cantines, restaurants et points de vente à emporter, ce bain-marie favorise une présentation des plats hygiénique et efficace. L’appareil nécessite une alimentation en eau fixe et dispose d’une alimentation automatique en eau par électrovanne. Conçu en acier inoxydable de haute qualité avec une tôle extérieure galvanisée, il garantit longévité et facilité de nettoyage. Le tuyau de trop-plein assure une évacuation sécurisée de l’eau et facilite l’entretien.