• Module encastrable
• Nécessite une alimentation en eau fixe
• Alimentation en eau avec électrovanne

Maintien efficace de la chaleur pour la restauration

Ce Bain-marie encastrable est spécialement conçu pour une utilisation professionnelle en restauration. Il est équipé d’éléments chauffants électriques avec une plage de température de travail de 65 - 85° C, garantissant un maintien fiable et homogène de la chaleur de vos plats. La commande s’effectue via un boîtier de commande séparé avec un interrupteur marche/arrêt, assurant une utilisation simple. L’appareil est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et possède une tôle extérieure galvanisée, assurant durabilité et hygiène.

Utilisation polyvalente et équipement pratique

Le bain-marie est conçu comme un module encastrable avec 5x GN 1/1 et nécessite une alimentation en eau fixe via une électrovanne. Une cloison amovible permet des possibilités d’utilisation flexibles. L’eau peut être vidangée facilement via un tuyau de trop-plein. Cet appareil est idéal pour une utilisation en grandes cuisines, cantines et restauration collective, où un maintien constant et doux de la chaleur des aliments est essentiel.