• Module encastrable
• Nécessite une alimentation en eau fixe
• Alimentation en eau avec électrovanne

Bain-marie précis et hygiénique pour cuisines professionnelles

Le bain-marie encastrable est un appareil en acier inoxydable de haute qualité, spécialement conçu pour une utilisation professionnelle dans la gastronomie et le commerce. Il est équipé d’un chauffage électrique avec une plage de température de travail de 65 - 85° C, garantissant ainsi un maintien au chaud fiable des plats. La vitrine avant arrondie et la protection anti-toux en verre assurent une hygiène et une protection optimales. Le contrôle se fait via un boîtier de commande séparé avec un interrupteur marche/arrêt pratique.

Polyvalence d’utilisation et intégration facile

Ce bain-marie est un module encastrable qui s’intègre parfaitement aux installations de cuisine existantes. L’alimentation en eau avec électrovanne et la nécessité d’une alimentation en eau fixe permettent une utilisation confortable et sécurisée. La cloison amovible et la surface de pose offrent une flexibilité d’utilisation. Grâce à l’évacuation par trop-plein, le nettoyage est simple et efficace. Un appareil fiable pour la gastronomie et le commerce.