• Appareil de table
• Cheminée avec fonction pare-éclaboussures

Bain-marie précis et sécurisé pour un usage professionnel quotidien

Ce bain-marie électrique de 700 watts est spécialement conçu pour une utilisation professionnelle en gastronomie. Il se distingue par sa fabrication européenne et son corps en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité avec des coins arrondis. La fonction pare-éclaboussures protège contre les éclaboussures indésirables et garantit un environnement de travail propre. La température est réglable et contrôlée par un thermostat de sécurité, complété par un témoin lumineux de fonctionnement pour un contrôle optimal.

Appareil de table flexible pour de multiples applications

Le bain-marie est idéal pour une utilisation avec des récipients GN 1/4 jusqu’à une hauteur de 150 mm et peut être facilement combiné avec d’autres produits de la série 600. Le robinet de vidange intégré facilite le nettoyage et l’entretien. Sa conception compacte en tant qu’appareil de table le rend particulièrement flexible pour une utilisation en gastronomie et en commerce de détail, où une conservation fiable et hygiénique au chaud est requise.