Bain-marie électrique – 3,2 kW – 2 × GN 1/1 + 2 × GN 1/3
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Bain-marie électrique – 3,2 kW – 2 × GN 1/1 + 2 × GN 1/3
Description
- Appareil de table
- Cheminée avec fonction pare-éclaboussures
Bain-marie électrique efficace pour les besoins de la restauration
Le bain-marie électrique séduit par sa fabrication de haute qualité avec un corps en acier inoxydable AISI 304 et une cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Il est idéal pour une utilisation professionnelle dans la restauration et le commerce de détail. L’appareil est équipé d’un élément chauffant intégré avec une régulation de la température jusqu’à 90 °C et d’un thermostat de sécurité garantissant une utilisation fiable et sûre. La ventilation des vapeurs de cuisson s’effectue par une cheminée avec fonction pare-éclaboussures.
Utilisations polyvalentes et équipement pratique
Ce modèle sur pied se combine parfaitement avec d’autres produits de la série "Lorenzo 900" et soutient ainsi des systèmes de cuisine flexibles. Les pieds réglables en hauteur en acier inoxydable assurent une position stable et ergonomique. Grâce au voyant de contrôle de fonctionnement, vous gardez toujours un œil sur l’état de fonctionnement. Les angles arrondis et le robinet de vidange facilitent grandement le nettoyage et l’entretien.
Données techniques
Dimension
| Largeur | 800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 965 mm |
Détails
| Dimension du casier | GN 1/1, GN 1/3 |
|---|---|
| Profondeur maximale des bacs | 150 mm |
| Exécution/équipement | Appareil sur pied, avec vanne de vidange |
| Matériau du produit | Acier inoxydable AISI 304 |
| Couleur : | Acier inoxydable |
| Convient pour la série | Lorenzo 900 |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Type de gaz standard | Pas d'appareil à gaz |
| Performance | 3,20 kW |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 48 kg |
| Poids net | 43,20 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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