• Appareil de table
• Cheminée avec fonction pare-éclaboussures
• Avec robinet de vidange

Bain-marie électrique efficace pour la gastronomie

Ce bain-marie électrique offre, avec une puissance de 2,4 kW, des conditions idéales pour une utilisation professionnelle. Il est conçu comme un appareil de table et dispose d’une cheminée avec fonction pare-éclaboussures qui maintient la zone de travail propre. La cuve intérieure est entièrement en acier inoxydable, garantissant un nettoyage facile et une grande durabilité. La température est réglable jusqu’à 85 °C et contrôlée par un thermostat de sécurité. Un témoin lumineux de fonctionnement indique l’état actuel.

Applications polyvalentes en gastronomie et commerce

Le bain-marie est parfaitement adapté pour maintenir les plats au chaud et peut être combiné avec d’autres produits de la série Mario 700. Grâce au robinet de vidange pratique, le nettoyage est particulièrement aisé. Les coins arrondis assurent en outre une meilleure hygiène et sécurité. Cet appareil est idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, les services traiteur et le commerce alimentaire, où une conservation fiable à chaud est requise.