• Appareil sur socle avec armoire inférieure
• Cheminée avec fonction pare-éclaboussures
• Avec robinet de vidange

Bain-marie électrique professionnel pour la gastronomie

Ce bain-marie électrique offre une solution fiable pour le maintien au chaud des plats en milieu professionnel. Équipé d’un système de chauffage puissant de 2,4 kW et d’une température réglable jusqu’à 85 °C, il garantit une répartition optimale de la chaleur. Le corps et la cuve intérieure sont en acier inoxydable de haute qualité AISI 304, assurant durabilité et facilité de nettoyage. Les coins arrondis et la cheminée avec fonction pare-éclaboussures augmentent la sécurité et l’hygiène au quotidien.

Multiples utilisations et équipement pratique

Le bain-marie est idéal pour une utilisation en gastronomie et dans le commerce, notamment pour les buffets et les grandes cuisines. Il dispose d’un socle avec 2 portes pour un espace de rangement supplémentaire et est compatible avec d’autres produits de la série Mario 700. L’équipement avec un thermostat de sécurité, un témoin de fonctionnement et un robinet de vidange rend la manipulation particulièrement confortable et sûre. La porte frontale et le fond fermé sur quatre côtés complètent ce design réfléchi.