Bain-marie électrique – 2,4 kW – 2 × GN 1/1
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Bain-marie électrique – 2,4 kW – 2 × GN 1/1
Description
- Appareil de table
- Cheminée avec fonction pare-éclaboussures
Bain-marie électrique efficace pour la gastronomie
Le bain-marie électrique d’une puissance de 2,4 kW est idéal pour une utilisation professionnelle en gastronomie. Il séduit par sa fabrication européenne et sa qualité de finition avec des éléments chauffants et une électronique de fabrication allemande. La température est réglable et peut atteindre jusqu’à 90 °C. Le corps en acier inoxydable AISI 304 et la cuve intérieure entièrement en acier inoxydable garantissent durabilité et facilité de nettoyage.
Utilisations polyvalentes et manipulation sécurisée
Le bain-marie est conçu comme un appareil de table et dispose d’une cheminée avec fonction pare-éclaboussures. Il est équipé d’un thermostat de sécurité et d’un témoin lumineux de fonctionnement assurant une utilisation en toute sécurité. Des coins arrondis, un robinet de vidange ainsi que des pieds réglables en hauteur complètent l’équipement. Parfaitement combinable avec d’autres produits de la série « Lorenzo 700 » pour des possibilités d’utilisation flexibles en gastronomie et commerce de détail.
Données techniques
Dimension
| Largeur | 800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 714 mm |
| Hauteur | 460 mm |
Détails
| Dimension du casier | GN 1/1 |
|---|---|
| Profondeur maximale des bacs | 150 mm |
| Exécution/équipement | Appareil de table, avec vanne de vidange |
| Matériau du produit | Acier inoxydable AISI 304 |
| Nombre de récipients | 2 |
| Couleur : | Acier inoxydable |
| Convient pour la série | Lorenzo 700 |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Type de gaz standard | Pas d'appareil à gaz |
| Performance | 2,40 kW |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 42 kg |
| Poids net | 41 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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