• Appareil sur socle avec placard inférieur
• Cheminée avec fonction anti-éclaboussures
• Avec robinet de vidange

Bain-marie électrique efficace pour la gastronomie

Le bain-marie électrique d’une puissance de 1,2 kW est idéal pour une utilisation professionnelle en cuisines et dans les services de restauration. Il offre des dimensions de cuve flexibles pour contenants GN 1/1 ou 2x GN 1/2 et séduit par une régulation précise de la température jusqu’à 85 °C. La structure en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile. La fonction anti-éclaboussures de la cheminée assure sécurité et propreté dans la zone de travail.

Polyvalence et sécurité au quotidien en gastronomie

L’appareil est équipé d’un placard inférieur avec porte frontale offrant un espace de rangement supplémentaire. Un thermostat de sécurité et un témoin lumineux de fonctionnement augmentent la sécurité d’utilisation. Les angles arrondis et le fond facilitent le nettoyage. Le bain-marie est compatible avec d’autres produits de la série Mario 700, ce qui le rend parfaitement adapté aux besoins de la gastronomie et du commerce.