• 2 casseroles d'insertion de 3,5 litres chacune
• Température réglable séparément

Maintien efficace de la chaleur avec un bain-marie polyvalent

Le bain-marie Hotpot offre une capacité de 7 litres et séduit par sa température réglable séparément. Avec une puissance de 300 watts, il assure une répartition de la chaleur uniforme et fiable. Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité garantit durabilité et une esthétique soignée, s'intégrant parfaitement dans tout environnement gastronomique ou commercial. Les deux casseroles d'insertion permettent une utilisation flexible et facilitent la préparation simultanée de différents plats.

Utilisation professionnelle pour la gastronomie et le commerce

Ce Hotpot est idéal pour un usage professionnel, notamment en gastronomie et dans le commerce de détail. Il convient parfaitement au maintien au chaud de soupes, sauces ou autres plats à des températures comprises entre 0 °C et +95 °C. Le réglage séparé de la température offre un contrôle et une flexibilité maximaux. Grâce à son corps robuste en acier inoxydable, le bain-marie Hotpot est particulièrement facile d'entretien et durable, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle.