Exécution

• Réfrigérateur de boulangerie

• Isolation de haute qualité 60 mm

• Moteur en haut

• Thermostat digital

• Compresseur haute performance (leader du marché)

• Éclairage intérieur par lampes LED

• Rails et grilles faciles à démonter

• Température réglable

• Réglage de la température via affichage digital

• 14 Paire de rails d'insertion

• Convient pour 28 x EN 40/60 plaques, grilles ou récipients

• Volume brut : 850 l

• Fonctionnement silencieux

• Ouverture et fermeture de la porte en douceur

• Réfrigération puissante et constante

• Haute performance avec une faible consommation d’énergie (respectueux de l’environnement)

• Grande capacité de stockage

• Nombreuses possibilités de rangement

• Nettoyage facile

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !

• Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP)

• Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches

• Surveillance sans faille de la température

• Éviter les dommages aux marchandises

Qualité

• İnox de haute qualité AISI 430

• Pieds en Inox réglables en hauteur

Réfrigération

• 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s)

• Réfrigération par air pulsé

• Fonction de dégivrage automatique

• Moteur de réfrigération extrêmement puissant

• Agent réfrigérant : R290

• Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C

Équipement intérieur

• Intérieur en inox AISI 430

• Dimension de la tôle / grille L x P : 600 mm x 400 mm

• Capacité de charge jusqu'à 20 kg

Raccordement

• Puissance : 319 Watt

Dimensions

• Dimensions extérieures : L x P x H : 820 mm x 920 mm x 2.080 mm

Contenu de la livraison

• Plaques de four NON COMPRISES dans la livraison

• 14 paire(s) de rails en İnox

Directives

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité