Armoire de fermentation / Armoire de pousse - Manuel - 12x EN 600x400mm ou GN 1/1

Avec humidificateur

Art.-Nr. GSV1264BM

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1 041,99 € ^*

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Zubehör (7)

Ersatzteile (1)

Beschreibung

Exécution

Armoire de fermentation pour 12 tôles

Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1

2 porte(s) vitrée(s)

Fonctionnement manuel

Qualité

En matériau de haute qualité Acier inoxydable

Porte(s) en verre résistant à la chaleur

Contenu de la livraison

Incl. humidificateur

Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison

Indications

Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!

Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement

Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau.

Directives

Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

L'article porte la marque CE conforme aux directives

Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

Technische Daten

Dimensions

Largeur	792 mm
Profondeur	893 mm
Hauteur	706 mm

Dimensions intérieures

Largeur	702 mm
Profondeur	825 mm
Hauteur	621 mm

Détails

Matériau	Acier inoxydable
Fonctionnement	Manuel
Espacement des plaques	75 mm
Température maximale de fonctionnement	60 °C
Raccordement d'eau	3/4" pouces
Convient pour	KDV & BHV