Exécution

• Dimensions du compartiment : GN 2/1

• Solution idéale pour une utilisation professionnelle

• Spécialement conçu pour refroidir le chocolat

• Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée

• Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés

• Volume utile : 700 l

• Portes pleines en İnox

• Pieds en Inox réglables en hauteur

• L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal

• Thermostat à commande digitale spécialement conçu pour le refroidissement du chocolat

• Éviter l'accumulation de sucre et de graisse

• Assure une ambiance fraîche grâce à une humidité contrôlée

• Ouverture et fermeture de la porte en douceur

• Réfrigération puissante et constante

• Fonctionnement silencieux

• Grande capacité de stockage

• Nombreuses possibilités de rangement

• Respectueux de l'environnement

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth)

• Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température

• Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP)

Qualité

• Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Isolation de haute qualité 85 mm

• avec éclairage intérieur

• Intérieur en inox AISI 304

• Pieds en İnox

• Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce

Réfrigération

• Réfrigération par air pulsé

• Fonction de dégivrage automatique

• Moteur de réfrigération extrêmement puissant

• Agent réfrigérant : R290

• Plage de température : 12 °C jusqu'à 18 °C

Compartiments réfrigérés

• 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s)

• Dimensions du compartiment : GN 2/1

• Capacité de charge jusqu'à 30 kg

Raccordement

• Puissance : 243 Watt

• Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz220V

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.050 mm

Contenu de la livraison

• 4 Nœuds de dépôt

• 4 x pieds réglables en hauteur

Directives

• Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes