• Changement rapide entre le travail de la viande et la fabrication des galettes
• Forme et taille des portions uniformes
• 4 adaptateurs enfichables pour différentes tailles de connexion

Fabrication efficace de galettes pour la restauration

L’accessoire formeur de galettes est idéal pour un moulage rapide et précis des galettes. Il permet un changement efficace entre le travail de la viande et la fabrication des galettes tout en garantissant une taille de portion uniforme. La construction transparente permet un contrôle continu du processus de remplissage et soutient ainsi l’assurance qualité en exploitation. Fabriqué en plastique acrylique de haute qualité, l’accessoire est robuste et durable pour une utilisation professionnelle intensive.

Polyvalence et productivité dans la restauration et le commerce de détail

Avec ses quatre adaptateurs enfichables, l’accessoire s’adapte de manière flexible aux modèles EWFMH et WFMHB. Il réduit le travail manuel et permet une production allant jusqu’à 20 galettes par minute. Cette combinaison en fait la solution parfaite pour les établissements de restauration et le commerce de détail qui accordent de l’importance à des processus efficaces et une qualité de produit constante.