Plateau GN robuste pour une utilisation polyvalente

Ce plateau GN de la série FROSTFIRE est idéal pour la gastronomie professionnelle et le commerce de détail. Il se distingue par sa fabrication en aluminium de haute qualité, garantissant une longue durée de vie et une grande stabilité. Avec des dimensions de 530 mm de largeur, 162 mm de profondeur et une hauteur de 30 mm, il s’adapte parfaitement aux inserts GN standardisés et permet un rangement peu encombrant grâce à son empilabilité.

Détails pratiques et utilisation polyvalente

Le plateau est conçu pour des températures allant de -30 °C à 200 °C, ce qui le rend idéal pour une utilisation en froid et en cuisson. La surface lisse facilite le nettoyage et rend le plateau compatible avec le lave-vaisselle, simplifiant ainsi le quotidien en restauration. La couleur grise confère au plateau une apparence moderne et professionnelle, s’intégrant parfaitement à tout environnement de cuisine.

Conclusion et domaines d’application

Ce plateau GN est la solution parfaite pour tous ceux qui recherchent un plateau robuste, résistant aux températures et facile à nettoyer. Il convient parfaitement au stockage, à la présentation et au transport des aliments dans les grandes cuisines, les services traiteur et les commerces de détail. L’association de la fonctionnalité et d’un matériau de qualité en fait un outil indispensable pour un usage quotidien en restauration.