Présentation du produit

Ce plateau GN au format 1/4 de la série ELEMENT est un accessoire polyvalent et robuste pour la gastronomie professionnelle et le commerce de détail. Il est fabriqué en mélamine de haute qualité, reconnue pour sa durabilité et sa résistance. La surface lisse grise confère au plateau un design moderne et attrayant, idéal pour s’intégrer dans divers environnements de cuisine.

Détails du produit

Avec une hauteur de 35 mm, le plateau offre une profondeur suffisante pour transporter ou présenter les plats en toute sécurité. Les dimensions de 265 mm de largeur et 162 mm de profondeur correspondent à la norme GN 1/4, permettant une intégration facile dans les bacs GN et les systèmes de cuisine. Le plateau est empilable, assurant un rangement peu encombrant en cuisine. De plus, il est compatible lave-vaisselle, garantissant un nettoyage hygiénique et rapide.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce plateau GN est parfaitement adapté à un usage professionnel en gastronomie, notamment pour la présentation et le transport des plats dans les cuisines centrales, les services traiteur et les restaurants. L’association d’une mélamine robuste et d’un design fonctionnel en fait un outil indispensable au quotidien en cuisine. Grâce à sa taille standardisée, il se combine aisément avec d’autres produits GN, optimisant ainsi les flux de travail et la gestion de l’espace.