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(6 pièces) Plaques pour machine à tartelettes TMPIC - Formes : rondes, carrées, rectangulaires & éclair
SKU PLTMPIC#SET3
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4.499,99 € *
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Accessoires (8)
Description
- Plaques interchangeables
- Formes : 3x rond, 1x carré, 1x rectangle & 1x éclair
Plaques polyvalentes pour machines à tartelettes professionnelles
Ces plaques en 6 parties sont spécialement conçues pour la machine à tartelettes TMPIC. Le set comprend différentes formes, notamment rond, carré, rectangle et éclair, pour permettre une grande variété de pâtisseries. Fabriquées en aluminium moulé de haute qualité avec revêtement en téflon, elles offrent une excellente propriété antiadhésive. Les plaques sont résistantes à la chaleur et assurent une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.Solution optimale pour la restauration et le commerce de détail
Ce set de plaques est idéal pour les boulangeries, pâtisseries et établissements de restauration souhaitant élargir leur gamme de produits. Les plaques interchangeables permettent une utilisation flexible et facilitent la production de différentes formes de tartelettes. Grâce à des matériaux robustes, elles sont durables et faciles à nettoyer. Ainsi, le set favorise des flux de travail efficaces et des standards de qualité élevés en usage professionnel.Installation et fonctionnement
- Avant la première cuisson, les plaques de cuisson en fonte doivent être culottées afin que les pores de la fonte se referment et qu’un revêtement antiadhérent naturel se forme.
- Pour éviter que la pâte ne colle, nous recommandons l’utilisation, par exemple, d’un spray de démoulage.
- Veuillez ne pas utiliser d’objets métalliques pour retirer les gaufres afin de ne pas endommager le revêtement antiadhérent.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 480 x 440 x 80 mm |
|---|
Détails
| Compatible avec | TMPIC |
|---|---|
| Plaques de cuisson interchangeables | Ja |
Constitution
| Matériau du produit | Aluminium |
|---|---|
| Revêtement | Daikin |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 78 kg |
| Poids net | 0 kg |
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