Présentation du produit

Le moulin électrique à sel et poivre de la série ZELI de PEUGEOT est un outil pratique pour la gastronomie professionnelle. Avec une hauteur de 140 mm et un boîtier robuste en ABS et acier inoxydable, il séduit par son design moderne et sa durabilité. L’éclairage intégré assure une visibilité optimale sur le contenu à moudre, ce qui est particulièrement avantageux dans l’environnement de travail souvent intense des établissements gastronomiques.

Détails et fonctionnalités du produit

Le mécanisme de broyage en acier inoxydable à 2 niveaux est spécialement conçu pour répondre aux besoins des grains de sel et de poivre, garantissant un résultat de mouture homogène. Il peut traiter des grains jusqu’à une taille de 4 mm pour le sel et 6 mm pour le poivre. Le moulin convient pour les graines de coriandre, sel de mer sec, sel gemme et grains de poivre, mais pas pour le sel de mer humide. L’intensité de la mouture peut être réglée individuellement grâce à la vis de tête – plus celle-ci est serrée, plus la mouture est fine. Pour une longue durée d’utilisation, PEUGEOT offre une garantie de 25 ans sur le mécanisme de broyage ainsi que 2 ans sur le corps du moulin.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce moulin électrique est idéal pour une utilisation en restauration et dans le commerce de détail, où un assaisonnement rapide et précis est requis. Il allie manipulation confortable à une haute fonctionnalité et un design élégant. Grâce à son éclairage et à son réglage variable de la mouture, il est parfaitement adapté pour sublimer les plats avec du sel et du poivre fraîchement moulus, mettant ainsi le goût en valeur de manière optimale.