Présentation du produit

Le set se compose de six moulins à sel et poivre haut de gamme de la série NANCY de PEUGEOT. Ces moulins sont spécialement conçus pour un usage professionnel en restauration et commerce de détail, offrant une élégante combinaison d’acrylique transparent et d’acier inoxydable robuste. Avec une hauteur de 120 mm, ils sont compacts tout en restant maniables, idéaux pour une utilisation quotidienne à table ou en cuisine.

Détails et fonctionnalités du produit

Chaque moulin est équipé d’un mécanisme de broyage en acier inoxydable à 2 vitesses, permettant un réglage précis de la mouture. Il est ainsi possible de choisir entre une mouture grossière pour des arômes de poivre intenses et une mouture fine pour une saveur plus subtile. La taille de la mouture se règle en serrant la vis de tête, offrant un ajustement personnalisé. Ces moulins conviennent parfaitement aux graines de coriandre, au sel de mer sec, au sel gemme et aux grains de poivre d’une taille maximale de 4 mm pour le sel et 6 mm pour le poivre. Il est conseillé de ne pas utiliser de grains humides afin de préserver la fonctionnalité.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ces moulins à sel et poivre sont parfaits pour la restauration et le commerce de détail, grâce à leur fabrication durable et leur mécanisme de broyage de haute qualité. L’association de l’acrylique et de l’acier inoxydable garantit une esthétique attrayante et une manipulation aisée. Grâce au réglage précis de la mouture, ils sont polyvalents et favorisent la diversité gustative en cuisine professionnelle. Un produit durable bénéficiant d’une garantie de 25 ans sur le mécanisme de broyage et de 5 ans sur le corps fait de ces moulins un investissement pérenne pour tout établissement.