Présentation du produit

Ce set se compose de 6 moulins à sel et à poivre de haute qualité de la marque renommée PEUGEOT, issus de la série BISTRO. Les moulins se distinguent par leur design intemporel en noir et blanc mat et sont fabriqués en bois de hêtre robuste et acier inoxydable. Avec une hauteur de 100 mm, ils sont compacts et idéaux pour une utilisation professionnelle dans la restauration ainsi que dans le commerce de détail.

Détails du produit

Les moulins sont équipés d’un mécanisme de broyage en acier inoxydable à 2 niveaux, spécialement conçu pour le sel de mer sec, le sel gemme ainsi que les grains de poivre noir, blanc et rouge. Une taille maximale des grains de 4 mm pour le sel et de 6 mm pour le poivre est possible. Le mécanisme de broyage est très durable et bénéficie d’une garantie de 25 ans, tandis que le corps du moulin est garanti 5 ans. Un broyage grossier libère pleinement les arômes du poivre, tandis qu’un broyage fin met en valeur son piquant de manière optimale. Le degré de mouture peut être ajusté individuellement en serrant la vis de tête.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ces moulins à sel et à poivre sont parfaits pour le secteur professionnel de la gastronomie, où la qualité et la longévité sont essentielles. Ils conviennent idéalement pour une utilisation dans les restaurants, hôtels et épiceries fines afin d’assaisonner les plats de manière fraîche. Grâce à l’utilisation de peintures à base d’eau et de bois certifié PEFC, ils répondent également aux exigences de durabilité. Ils ne conviennent pas pour le sel de mer humide ni pour le nettoyage au lave-vaisselle.