Présentation du produit

Le moulin à sel de la série BISTRO de PEUGEOT séduit par son design classique et sa fabrication de haute qualité. Il est fabriqué en bois de hêtre et acier inoxydable, garantissant une utilisation durable et robuste. Avec une hauteur de 100 mm, il tient parfaitement en main et est idéal pour un usage professionnel en restauration et commerce de détail. La finition noire mate élégante confère au moulin un aspect moderne et intemporel.

Détails et fonctionnalités du produit

Le mécanisme de broyage classique en acier trempé est spécialement conçu pour le sel de mer sec et le sel gemme, assurant un résultat de broyage précis et uniforme. La taille maximale des grains de sel ne doit pas dépasser 4 mm afin de garantir un fonctionnement optimal. L’unité de broyage peut être réglée individuellement en serrant la vis de tête – plus la vis est serrée, plus le sel est fin. Le moulin à sel n’est pas adapté au sel de mer humide ni au nettoyage au lave-vaisselle. De plus, le bois est traité avec des peintures et vernis écologiques à base d’eau et certifié PEFC, soutenant ainsi une gestion forestière durable.

Conclusion et domaines d’application

Ce moulin à sel est idéal pour un usage professionnel dans les restaurants, hôtels et épiceries fines, où qualité et design sont tout aussi importants. Il séduit par sa durabilité, son mécanisme de broyage précis et son esthétique attrayante. Grâce à sa facilité d’utilisation et à la possibilité d’ajuster individuellement le résultat du broyage, il convient parfaitement à une utilisation quotidienne. Que ce soit à table ou en cuisine, ce moulin assure un dosage parfait du sel et une expérience gustative authentique.