• Stockage, transport et service – tout en un seul récipient. Cette polyvalence permet une utilisation efficace pour la conservation, la préparation, la présentation et le service des aliments.
• Haute sécurité alimentaire. Le matériau ne réagit pas avec les aliments et minimise les réactions chimiques dangereuses ou liées aux acides.
• Grande résistance aux températures de -40 °C à 71 °C. Cela garantit une utilisation dans différentes plages de température sans perte de qualité.
• Surface intérieure lisse et antiadhésive. Elle augmente le rendement et facilite considérablement le nettoyage.

Récipient en copolymère robuste et polyvalent pour un usage professionnel

Le récipient transparent CAMBRO CAMVIEW® est fabriqué en polycarbonate de haute qualité et extrêmement résistant, garantissant une longue durée de vie. La surface facile à entretenir et résistante aux taches le rend particulièrement résistant aux acides, aux odeurs et aux rayures, facilitant ainsi le nettoyage quotidien et assurant une hygiène optimale. Grâce aux graduations intégrées en unités standards et métriques, une gestion des stocks simple et précise est assurée. Le récipient est sans BPA, ce qui garantit une utilisation sûre en préparation alimentaire.

Solution parfaite pour le maintien de la température et l’organisation professionnelle des cuisines

Ce récipient maintient les aliments à température pendant jusqu’à 4 heures, idéal pour les buffets et les plans de travail. Le bord uniforme assure un ajustement parfait dans les inserts GN 1/4 standardisés, facilitant ainsi son intégration dans différents systèmes de cuisine. Le fond structuré protège contre les rayures et augmente la stabilité. Grâce à la certification NSF, le récipient répond à des normes d’hygiène élevées, ce qui le rend parfaitement adapté à une utilisation en restauration, traiteur et grandes cuisines.

⚠️ Les bacs GN Camview® ne conviennent pas pour les tables chauffantes à vapeur ni pour les micro-ondes.