• Stockage, transport et service – tout dans un seul récipient. Cette polyvalence permet une utilisation efficace au quotidien en cuisine sans changer de contenant.
• Haute sécurité alimentaire. Le matériau ne réagit pas avec les aliments et minimise ainsi les réactions chimiques ou acides potentiellement dangereuses.
• Haute résistance thermique de -40 °C à 91 °C. Le récipient convient à de nombreuses utilisations, de la congélation au maintien au chaud.
• Surface intérieure lisse et antiadhésive. Elle augmente le rendement et facilite significativement le nettoyage.

Récipient robuste en copolymère pour applications professionnelles

Ce récipient transparent en copolymère de haute qualité séduit par sa robustesse extrême et sa longue durée de vie. La surface facile à entretenir et résistante aux taches assure un nettoyage aisé et un aspect attrayant sur le long terme. Grâce à sa composition sans BPA, le récipient convient parfaitement au contact direct avec les aliments. Les graduations embossées en unités standard et métriques permettent une gestion précise des stocks et facilitent le travail quotidien en cuisine. De plus, le fond texturé offre une résistance accrue aux rayures et protège le récipient contre les dommages.

Multiples usages en gastronomie et transformation alimentaire

Ce récipient est idéal pour une utilisation sur les plans de travail de préparation et les stations buffet, car le bord uniforme assure un ajustement parfait et sans couture. Il maintient les aliments à température pendant plusieurs heures, ce qui le rend parfait pour le stockage et la présentation des denrées alimentaires. Sa résistance aux taches, aux acides et aux odeurs le rend particulièrement adapté à un usage professionnel en cuisine, restauration et gastronomie. La certification NSF garantit en outre les normes d’hygiène les plus strictes et la sécurité dans la manipulation des aliments.

• Les bacs Camview® GN ne conviennent pas pour les tables chauffantes à vapeur ni pour les micro-ondes.