• Stockage, transport et service – tout dans un seul récipient. Cette polyvalence permet des processus efficaces en cuisine et réduit le besoin de plusieurs contenants.
• Haute sécurité alimentaire. Le récipient ne réagit pas avec les aliments et minimise les réactions chimiques ou acides potentiellement dangereuses.
• Grande résistance thermique de -40 °C à 91 °C. Cela rend le récipient adapté à une large gamme de températures et polyvalent dans son utilisation.
• Surface intérieure lisse et antiadhésive. Cela augmente le rendement et facilite considérablement le nettoyage.

Solution de stockage robuste et polyvalente

Ce récipient transparent en copolymère de haute qualité est extrêmement robuste et sans BPA, ce qui en fait un choix sûr et durable pour une utilisation professionnelle. La surface facile d’entretien, résistante aux taches et aux odeurs assure un nettoyage simple et une hygiène durable. Grâce aux graduations imprimées en unités standards et métriques, vous gardez toujours un œil sur le contenu, ce qui facilite grandement la gestion des stocks. Le fond texturé protège contre les rayures et prolonge la durée de vie du récipient.

Parfait pour la gastronomie professionnelle et le stockage

Le récipient est idéal pour le stockage et la présentation des aliments dans les plans de travail, stations buffet ou zones de réfrigération. Grâce au bord uniforme, il s’intègre parfaitement aux systèmes gastronormes standard, facilitant ainsi son intégration dans les processus existants. De plus, il maintient la température du contenu constante pendant jusqu’à 4 heures, ce qui est particulièrement avantageux pour les plats chauds ou froids. La certification NSF garantit le respect de normes d’hygiène élevées, rendant ce récipient parfaitement adapté à un usage professionnel.

• Les bacs GN Camview® ne conviennent pas pour les tables chauffantes à vapeur ni pour les micro-ondes.