Récipients robustes en acier inoxydable pour cuisines professionnelles

Ces récipients en acier inoxydable au format GN 2/3 sont idéaux pour une utilisation dans la restauration et le commerce de détail. Avec une hauteur de 100 mm, ils offrent un volume suffisant pour diverses applications en préparation et conservation des aliments. Les récipients sont perforés, ce qui permet une circulation optimale de l'air et convient particulièrement à la cuisson à la vapeur ou à l'égouttage.

Finition de haute qualité et utilisations polyvalentes

Fabriqués en acier inoxydable SS 201 avec une épaisseur de matériau de 0,60 mm, ces récipients sont particulièrement durables et résistants. Ils sont neutres en goût et en odeur, ce qui préserve la qualité des aliments. Leur empilabilité permet un rangement peu encombrant. De plus, ils sont compatibles lave-vaisselle et four et résistent à des températures allant jusqu'à 300 °C, offrant ainsi une utilisation flexible.

Conclusion et domaines d’application

Ces récipients perforés en acier inoxydable sont parfaits pour les cuisines professionnelles qui accordent de l’importance à l’hygiène, la durabilité et la polyvalence. Ils conviennent parfaitement à la cuisson à la vapeur, à l’égouttage et au stockage des aliments. Grâce à leur construction robuste et leur haute résistance à la température, ils sont indispensables pour un usage quotidien en restauration et commerce de détail.