Récipients robustes en acier inoxydable pour la gastronomie professionnelle

Ces récipients de haute qualité au format GN 1/9 sont parfaitement adaptés à une utilisation dans la gastronomie et le commerce de détail. Fabriqués en acier inoxydable SS 201, ils offrent une solution durable et résistante pour le stockage et la présentation des aliments. Avec une hauteur de 65 mm, ils sont idéaux pour organiser de manière claire de plus petites portions ou ingrédients. L’ensemble se compose de six récipients, qui peuvent être empilés de manière optimale pour économiser de l’espace.

Détails pratiques et utilisations polyvalentes

Les récipients sont neutres au goût et à l’odeur, ce qui garantit qu’ils n’altèrent pas la qualité ni la saveur des aliments. Grâce à une épaisseur de matériau de 0,60 mm, ils sont robustes et résistants à une utilisation quotidienne. Ils conviennent aussi bien pour le four jusqu’à 300 °C que pour le nettoyage au lave-vaisselle, facilitant ainsi le travail en cuisine. Les dimensions de 108 mm de largeur et 176 mm de profondeur correspondent au format standardisé GN 1/9, largement répandu dans les systèmes de cuisine professionnels.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ces récipients en acier inoxydable sont un excellent choix pour tous ceux qui attachent de l’importance à la qualité, à l’hygiène et à la fonctionnalité. Ils conviennent parfaitement au stockage, au portionnage et à la présentation des plats dans les grandes cuisines, les entreprises de catering et les commerces de détail. Grâce à leur haute résistance à la température et à leur nettoyage facile, ils sont polyvalents et contribuent à une exploitation efficace de la cuisine. Avec cet ensemble, vous bénéficiez d’une qualité fiable et d’une manipulation pratique dans un format compact.