Poêle à crêpes polyvalente pour exigences professionnelles

Cette poêle à crêpes séduit par son bord bas, qui facilite particulièrement le retournement des crêpes. Le revêtement antiadhésif de haute qualité garantit que les pâtes ne collent pas et se détachent aisément. L’ustensile de cuisson stable et formé, en aluminium épais, permet une montée rapide en température et une répartition uniforme de la chaleur sur les parois de la poêle, assurant ainsi des résultats de cuisson optimaux. Le fond orienté assure une grande surface de chauffe et un contact plat et homogène avec la plaque de cuisson. Le manche en acier laminé, peint par poudrage, est résistant à la chaleur et, grâce à sa forme incurvée à la française, particulièrement ergonomique et maniable.

Parfaite pour la préparation de crêpes et bien plus

La poêle est idéale pour la cuisson de crêpes fines, pancakes ou autres plats similaires nécessitant une cuisson douce et homogène. Grâce à son revêtement robuste à cinq couches, elle est conçue pour un usage intensif en restauration et offre une durabilité professionnelle. Elle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, sauf l’induction, ce qui la rend polyvalente en cuisine. Cette poêle est le choix optimal pour les chefs attachés à la qualité et à la fonctionnalité lors de la préparation de pâtes fines.

• Ne pas chauffer à vide et ne pas surchauffer.
• Éviter les chocs thermiques.
• Ne pas utiliser d’ustensiles en métal dans le matériel de cuisson.

• Effectuer le nettoyage à la main.
• Ne pas utiliser d'éponge abrasive.