• Convient pour les produits légèrement congelés
• Perte de coupe minimale
• Dents durcies électroniquement

Lame de scie à ruban efficace pour des coupes précises

La lame de scie à ruban Supra séduit par sa fabrication de haute qualité en acier inoxydable et ses dents durcies électroniquement, garantissant une longue durée de vie. Elle est spécialement conçue pour une utilisation sur la viande et les os, permettant des coupes nettes et précises avec une perte minimale. Cette lame de scie polyvalente est idéale pour les produits légèrement congelés et assure un traitement efficace en gastronomie et dans le commerce.

Utilisation polyvalente en gastronomie et commerce

Grâce à sa construction robuste et à sa denture spécifique, la lame de scie à ruban est parfaite pour un usage professionnel en boucherie, charcuterie et grandes cuisines. Elle facilite une découpe rapide et précise des morceaux de viande et des os tout en préservant la qualité du produit. L’association d’une faible perte de coupe et d’une haute performance de coupe en fait un équipement indispensable pour les établissements à fort débit.