Poêle de haute qualité pour une cuisson précise

Cette poêle ronde d’un diamètre de 200 mm est spécialement conçue pour la préparation délicate et le réchauffage d’ingrédients sensibles. Les parois bombées avec large rebord permettent un transfert facile et propre des aliments, sans bords tranchants gênants. L’aluminium épais assure une montée rapide en température et une répartition homogène de la chaleur, garantissant un résultat de cuisson parfait. Le fond dirigé offre une surface de chauffe plate et étendue, assurant une absorption optimale de la chaleur. La couche quintuple garantit une résistance professionnelle et un excellent glissement des aliments, idéal pour un usage intensif en cuisine.

Utilisation polyvalente en gastronomie et à domicile

Cette poêle est idéale pour la préparation de plats raffinés nécessitant précision et cuisson douce, tels que le poisson, les œufs ou les légumes. Grâce au manche en acier laqué avec courbure française, la poêle tient fermement et confortablement en main, facilitant sa manipulation même lors de longues sessions de cuisson. Elle convient à tous les types de plaques, sauf l’induction, ce qui la rend polyvalente. Que ce soit en cuisine professionnelle ou dans un foyer exigeant, cette poêle offre une solution durable et fiable pour diverses exigences culinaires.

• Ne pas chauffer à vide et ne pas surchauffer.
• Éviter les chocs thermiques.
• Ne pas utiliser d’objets métalliques dans les ustensiles de cuisson.

• Effectuer le nettoyage à la main.
• Ne pas utiliser d'éponge abrasive.