Préparation efficace et douce avec la poêle CHOC ACCESS

La poêle en aluminium se distingue par sa répartition uniforme de la chaleur, assurée par une épaisseur de matériau de 3 à 4 mm. Cela permet à la poêle de chauffer rapidement et de maintenir une température constante, ce qui est particulièrement avantageux pour les ingrédients délicats. Le revêtement antiadhésif multicouche de haute qualité garantit une glisse optimale des aliments et une grande résistance à l’abrasion, assurant ainsi une cuisson particulièrement douce. Le manche en acier riveté et revêtu par poudrage avec une courbure à la française offre une prise en main confortable même lors de longues préparations.

Idéale pour une utilisation polyvalente en cuisine

Cette poêle est parfaitement adaptée pour la cuisson douce du poisson, des légumes et des légumineuses, car elle préserve les arômes, les couleurs et les saveurs. Elle est également excellente pour le braisage à basse température, ainsi que pour le réchauffage de plats préparés et le liaison des sauces. La poêle est compatible avec le lave-vaisselle et utilisable sur tous les types de cuisinières, sauf l’induction, ce qui la rend très polyvalente. En raison de ses caractéristiques spécifiques, elle est moins recommandée pour les cuissons à feu vif ou le brunissage, où d’autres types de poêles sont plus appropriés.