Poêle polyvalente en aluminium pour une cuisson douce

La poêle en aluminium de haute qualité se distingue par un revêtement antiadhésif multicouche qui garantit une glisse optimale des aliments et une grande résistance à l’abrasion. Grâce à une épaisseur de matériau de 3 à 4 mm, elle offre un temps de chauffe court et une répartition homogène de la chaleur, assurant ainsi une cuisson douce sans décoloration. La coupe spéciale lyonnaise des parois facilite le transfert aisé des aliments dans les bols, tandis que le manche incurvé revêtu de poudre permet une prise en main confortable.

Parfaitement adaptée aux ingrédients délicats et à de multiples usages

Cette poêle est idéale pour le réchauffage doux, le braisage et la préparation d’aliments délicats tels que le poisson, les légumes, les légumineuses et les céréales. Elle préserve parfaitement la couleur, le goût et l’arôme des plats. Elle est également particulièrement adaptée pour lier les sauces et réchauffer des plats préparés. La poêle convient à tous les types de cuisinières sauf l’induction, peut être utilisée au four et nettoyée au lave-vaisselle. Elle n’est pas destinée à saisir ou rôtir à haute température, mais complète l’équipement de cuisine en tant que spécialiste des cuissons douces.