Poêle Wok de haute qualité pour une cuisson polyvalente

Cette poêle wok en fonte lourde est spécialement conçue pour les plaques à induction et offre une excellente répartition de la chaleur. La forme creuse semi-sphérique du wok permet une cuisson naturelle et saine avec peu de matière grasse. L’acier indéformable garantit une stabilité durable, tandis que la poignée ergonomique assure une prise en main facile. Grâce à un culottage progressif, une protection antiadhésive naturelle se forme et s’améliore avec l’usage.

Parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles et à de multiples usages

La poêle est idéale pour saisir, pocher et caraméliser une grande variété de plats, assurant des résultats de cuisson constamment excellents. Elle convient à tous les types de cuisinières, y compris l’induction, et peut être utilisée avec un accessoire wok spécial sur les plaques à induction standard. Cette poêle wok est particulièrement pratique en restauration et pour les cuisiniers exigeants qui valorisent une cuisson saine et douce.