Moulin à poivre élégant pour usage professionnel

Ce moulin à poivre de la série PALACE de PEUGEOT séduit par son design raffiné en couleur Antique et est parfaitement adapté à une utilisation dans la gastronomie et le commerce de détail. Le bois de hêtre de haute qualité combiné à un métal argenté confère au moulin une apparence élégante tout en garantissant une durabilité exceptionnelle. Avec une hauteur de 100 mm, il est maniable et s’adapte idéalement à toute table ou cuisine.

Mécanisme de broyage précis et utilisation polyvalente

Le mécanisme de broyage en acier inoxydable à 2 positions permet un réglage individuel du degré de mouture, du grossier au fin. Cela permet de libérer aussi bien les arômes complets du poivre que sa finesse épicée. Le moulin convient pour les grains de poivre noirs, blancs et verts secs ainsi que la coriandre séchée. Le poivre humide doit être évité afin de préserver la fonctionnalité du mécanisme. La taille maximale des grains est de 6 mm, assurant une utilisation flexible.

Résumé et domaines d’application

Ce moulin à poivre séduit par sa fabrication de haute qualité et sa garantie de 25 ans sur le mécanisme de broyage, ce qui en fait un choix fiable pour un usage professionnel. Il est idéal pour les restaurants, hôtels et épiceries fines qui accordent de l’importance à la qualité et au design. Le moulin n’est pas compatible avec le lave-vaisselle, ce qui recommande un entretien délicat à la main. En somme, c’est un outil élégant et fonctionnel pour un assaisonnement parfait dans la gastronomie haut de gamme.