(2 pcs) Four à pizza d’extérieur à gaz - Sole en pierre réfractaire - Ø30cm - jusqu’à 500°C - avec 2 sacs de transport étanches

SKU TPOGL3#2Avec pierre réfractaire

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Accessoires (6)

Avantages du produit

Temps de chauffe rapide : Le four à pizza atteint la température de fonctionnement optimale en seulement 15 à 20 minutes. Vous pouvez ainsi commencer la cuisson rapidement.
Polyvalent : Convient non seulement pour les pizzas, mais aussi pour les baguettes, les tartes flambées, le pain, les légumes et les steaks. Cela élargit vos possibilités culinaires en extérieur.
Design compact et portable : Léger et facile à transporter, idéal pour le jardin, le balcon ou le camping. Profitez ainsi de délicieux repas partout.
Temps de cuisson court : Grâce aux températures élevées, les pizzas sont croustillantes en environ 60 secondes. Cela permet de gagner du temps tout en garantissant un goût parfait.

Description

Four à pizza d’extérieur robuste pour un usage professionnel

Ce four à pizza d’extérieur est parfaitement adapté à la gastronomie et au commerce de détail, recherchant une solution flexible et performante pour la cuisson de pizzas. Il permet de cuire des pizzas d’un diamètre allant jusqu’à 30 cm et atteint des températures allant jusqu’à 500°C. Cela le rend idéal pour préparer des pizzas italiennes authentiques avec une pâte croustillante et une garniture parfaite. Grâce au sac de transport fourni, le four est facile à transporter et convient donc parfaitement à une utilisation mobile.

Équipement performant et sécurisé

Le four à pizza est équipé d’un thermocouple de sécurité qui surveille en continu la flamme. En cas d’extinction de la flamme, l’alimentation en gaz est automatiquement coupée, garantissant ainsi un haut niveau de sécurité. La température maximale élevée de 500°C assure une répartition rapide et homogène de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson parfaits. Sa conception compacte et son matériau robuste rendent le four durable et résistant aux exigences du secteur de la restauration.

Conclusion et domaines d’utilisation

En résumé, ce four à pizza offre une solution professionnelle pour la cuisson de pizzas en extérieur. Il est idéal pour les pizzerias, les services de traiteur et les établissements de restauration souhaitant rester flexibles et mobiles. Grâce à sa haute performance thermique et à sa technologie de sécurité, il constitue un choix fiable pour un usage quotidien. Que ce soit lors d’un événement, dans une biergarten ou sur une terrasse, ce four à pizza à gaz répond aux exigences les plus élevées et garantit d’excellents résultats de cuisson.

Installation et fonctionnement

Temps de chauffe rapide : Grâce à sa conception efficace, le four à pizza atteint la température de fonctionnement optimale en seulement 15 à 20 minutes.
Polyvalent : En plus des pizzas, il permet de préparer des baguettes, des tartes flambées, du pain, des légumes, des steaks et bien plus encore.
Design compact et portable : Le four à pizza est léger et facile à transporter, idéal pour une utilisation dans le jardin, sur le balcon ou en camping.
Temps de cuisson court : Grâce aux hautes températures, vous pouvez cuire vos pizzas parfaitement croustillantes en seulement environ 60 secondes.

Nettoyage et Entretien

Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension

Données techniques

Dimensions

Largeur	314 mm
Profondeur	646 mm
Hauteur	400 mm

Dimensions de la pierre réfractaire

Largeur	303 mm
Profondeur	355 mm

Détails

Matériau	Aluminium, Brique de chamotte, Plastique, Acier inoxydable
Couleur	Noir/Argent
Température	300 °C à 500 °C
Nombre de chambres	1 chambre de cuisson

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement	Gaz
Raccordement	gaz propane
Raccord de gaz	1/4"
Puissance	4,65 kW
Consommation de gaz (propane)	G31: 332 g/h

Livraison

Mode d'expédition	Paquet
Statut de livraison	Monté
Poids brut	12,64 kg
Poids net	11 kg

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