Sachets de cuisson

• Ils sont composés de deux films très résistants, permettant la conservation sous vide et la cuisson des aliments jusqu’à 121 °C

• Développé en collaboration avec des chefs spécialisés dans la cuisson sous vide, le matériau garantit qu’aucune substance ne migre vers les aliments pendant la phase de cuisson

Exécution

• Fabriqué en Italie - Produit de qualité d’origine italienne

• Sachet de cuisson sous vide lisse

• Parfaitement adapté à l'usage professionnel

• Idéal pour les machines sous vide à cloche

• Neutre en termes d'odeur et de goût

• Résistance à la chaleur jusqu’à 121 °C

• Facile à utiliser

• Extrêmement robuste

Qualité

• Couche extérieure en polyamide orienté

• Couche intérieure en polypropylène

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes