• Виготовлено в Європі: Гарантовано високі стандарти якості та сталий виробничий процес.
• Високоякісна обробка: Забезпечує довговічність і надійну роботу під час експлуатації.
• Моноблочна конструкція з нержавіючої сталі AISI 304: Забезпечує стабільність і легке очищення для щоденного використання.
• Жировідштовхувальні лабіринтові фільтри з нержавіючої сталі 18/10: Полегшують обслуговування та забезпечують ефективне відділення жиру.

Огляд продукту

Коробчастий витяжний ковпак довжиною 2000 мм — це високоякісний витяжний ковпак, який ідеально підходить для використання в професійних кухнях. Він вирізняється своєю міцною та компактною конструкцією, що забезпечує тривалий термін служби. Завдяки вбудованому освітленню забезпечується оптимальне освітлення робочої зони, що полегшує щоденну роботу.

Деталі продукту

Ковпак виготовлений із нержавної сталі AISI 304, що гарантує відмінну стійкість до корозії та гігієнічне очищення. Електронно зварена обробка забезпечує особливо міцну та довговічну конструкцію. Краплеподібний, герметичний жолоб надійно збирає жири і оснащений практичними зливними кранами, що полегшує очищення. Крім того, інтегровані жирові лабіринтові фільтри з нержавної сталі 18/10, які забезпечують ефективне відділення жиру.

Висновок та сфери застосування

Цей коробчастий витяжний ковпак ідеально підходить для використання в закладах громадського харчування, великих кухнях або кейтерингових службах, де висуваються високі вимоги до гігієни та функціональності. Поєднання міцної конструкції, простоти монтажу та ефективного відділення жиру робить його надійним рішенням для чистого та безпечного робочого середовища. Завдяки цьому ковпаку ви отримаєте довговічне та легке в догляді обладнання, яке значно полегшить щоденну роботу на кухні.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за умови професійного планування. Неправильне зменшення може негативно вплинути на всю систему.

• Сучасні фільтри для захисту від вогню з нержавіючої сталі розроблені так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та забрудненню жиром.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні змивайте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (не менше 60–70 °C) з використанням жиророзчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб уникнути утворення цвілі або бактерій.