Високоякісна чавунна кокотниця для універсального приготування

Овальна кокотниця від STAUB — це міцний посуд з чавуну, виготовлений у Франції. Завдяки емальованій внутрішній поверхні вона особливо стійка до зношування і дозволяє отримати хрустку скоринку при смаженні. Спеціальна краплинна структура кришки забезпечує соковитий і ніжний результат приготування, оскільки утворений пар оптимально циркулює і дбайливо тушкує страви. Крім того, чавун рівномірно і довго зберігає тепло, що сприяє енергоефективному та рівномірному готуванню. Кокотниця підходить для всіх типів плит, включно з індукційними, а також може використовуватися в духовці або на грилі.

Ідеальна для повільного готування та різноманітних застосувань

Цей посуд ідеально підходить для повільного приготування м’яса, риби або овочів із максимальною інтенсивністю розкриття ароматів. Завдяки здатності зберігати як тепло, так і холод, кокотниця також придатна для приготування десертів або морозива. Вона є універсальним помічником у професійній кухні, який однаково добре підходить для тушкування, смаження та випікання. Завдяки довговічному виконанню та високій функціональності ця кокотниця оптимальна для щоденного використання в умовах високих вимог кухонного середовища.