Високоякісна чавунна кокотниця для універсального приготування

Овальна кокотниця від STAUB — це міцний посуд з чавуну, виготовлений у Франції. Завдяки емальованій внутрішній поверхні вона особливо стійка до зношування і дозволяє отримати хрустку скоринку при смаженні. Спеціальна краплинна структура кришки забезпечує соковитий і ніжний результат приготування, оскільки утворений пар оптимально циркулює і дбайливо тушкує страви. Крім того, чавун рівномірно та тривалий час утримує тепло, що сприяє енергозберігаючому та рівномірному приготуванню. Кокотниця підходить для всіх типів плит, включно з індукційними, а також може використовуватися у духовці чи на грилі.

Ідеальна для повільного готування та різноманітних застосувань

Цей посуд ідеальний для повільного приготування м’яса, риби чи овочів з інтенсивним розкриттям ароматів. Завдяки здатності зберігати як тепло, так і холод, кокотниця також підходить для приготування десертів або морозива. Вона є універсальним помічником у професійній кухні, який однаково добре підходить для тушкування, смаження та випікання. Завдяки довговічній конструкції та високій функціональності, вона оптимальна для щоденного використання у вимогливих кухонних умовах.